Est. 2012 · 丁丁烘焙工作室

Everyday baking,
crafted with care
for loved ones.

細心揉入那份連自己都深深著迷的烘焙初心,
只為成就家人每日最安心的幸福日常。

13
Years baking
42
Recipes
100%
Hand‑mixed
今日出爐
Today's bake
May · 5月

本月主打商品

04 / Selections
02 · Sourcing

Real ingredients,
真材實料

每一口安心,都來自我們對食材的固執。沒有快捷的捷徑、沒有不必要的添加,只有時間與好原料堆疊出來的味道。

No. 01

日本山茶花麵粉

低筋精磨、香氣純粹,烘出的麵包柔軟綿密,是吐司與餐包的靈魂。

Origin · 日本 北海道
No. 02

法國伊思尼奶油

AOP 等級無鹽發酵奶油,乳香飽滿、層次清晰,給每一個可頌應有的酥香。

Origin · 法國 諾曼第
No. 03

放牧紅羽土雞蛋

來自小農每日直送,蛋黃濃郁飽滿。麵團的色澤與香氣,靠的就是它。

Origin · 台灣 雲林
No. 04

義大利西西里海鹽

礦物豐富、鹹味溫潤,把麵團裡每一份食材的甜,都好好地映襯出來。

Origin · 義大利 西西里
03 · FAQ

Frequently
asked.

關於訂購、保存、配送與成分,常被問到的問題都整理在這裡。沒看到答案的話,歡迎私訊 IG。

如何訂購?什麼時候可以拿?
請點選頁首「Order」前往線上表單填寫。我們採每週預訂,最晚於取貨前一日結單,下單後請於預約取貨時間取貨。
麵包如何保存?可以放多久?
因為不添加防腐劑,建議室溫常溫 2 天內食用完畢。若需保存更久,請密封後冷凍,要吃前噴點水以 160°C 回烤 5 分鐘,風味會回到剛出爐。
有哪些常見的過敏原?
主要含有麩質、牛奶、蛋。部分品項另含堅果、芝麻。每項商品的詳細過敏原資訊請見產品內頁。
可以宅配嗎?
目前提供台灣本島冷凍宅配(限部分品項)。為確保新鮮度,部分商品僅開放自取。詳細規範與特殊需求請私訊IG粉專。
有客製化或團購服務嗎?
10 條 / 包以上的團購可享優惠,歡迎私訊 IG 預約討論,至少需提前 7 個工作天。